Ȩ ¹Ì´Ï µðÅ彺 Dz ½ºÆÄ ¸Ó½Å ¼¿ ÀÌ¿Â Á¤È ÀåÄ¡, ÀÌ¿À´Ï¾Æ µðÅ彺 Dz ½ºÆÄ ¾ÆÄí¾Æ ¹ß ¸ñ¿å ¸¶»çÁö µðÅ彺 ¹ß ¸ñ¿å
»ç¿ëÇÒ ¶§ ±â´ëÇÒ ¼öÀÖ´Â °Í
1. °üÀý ÅëÁõ, ºÎÁ¾, Åëdz, ºÎ¾î ¶Ç´Â ¿È°¡ÀÖ´Â »ç¶÷µéÀÌ »ó´çÇÑ ±¸È£¸¦ º¸°íÇÕ´Ï´Ù.
2. ÇǺΠ¹ßÁø°ú ¿©µå¸§, ´« ÁÖÀ§ÀÇ ´ÙÅ© ¼Å¬, ºÎÀº °üÀýÀÌ Å©°Ô °¨¼ÒÇÏ°í ÀϺΠ°æ¿ì¿¡´Â ½ÉÁö¾î Á¦°ÅµË´Ï´Ù.
À½ÀÌ¿Â Çص¶Á¦¸¦ »ç¿ëÇÑ ÈÄ ½Åü¿¡¼ ¾î¶² µ¶¼Ò°¡ Á¦°ÅµË´Ï±î?
ÁÖ·Î ½ÅüÀÇ Á߱ݼÓ, Áö¹æ, À¯±â¹° ¹× ½ÅÁø ´ë»ç Æó±â¹°
¼¼Æ÷ Çص¶ ÈÄ ¹°»öÀÌ ¾î¶»°Ô ¹ß»ýÇմϱî?
ƯÁ¤ ÁÖÆļöÀÇ ÀüÀÚÆÄ°¡ ¹°¿¡ ÁÖÀԵ˴ϴÙ. ¾Æ·¡¿¡¼ ÀüÀÚ±âÆÄ, ´Ù¾çÇÑ ¹°ÁúÀÇ ¹° ÀÌ¿Âȵ˴ϴ٠¶§ ¸öÀÇ µ¶¼Ò Åð¿ø, ±×µéÀº ¹ÝÀÀ ÀÌ¿Â ¹° »ý»ê. ¶§¶§·Î ¼öµ¾¹°À» »ç¿ëÇÏ¸é º»Ã¼´Â ¹°¿¡ µé¾î°¡Áö ¾Ê°í ¹àÀº ³ë¶õ»öÀ» °¡Áý´Ï´Ù. ÀÌ´Â ±âº» »ö»óÀÔ´Ï´Ù. ¶§¹®¿¡ ¼Ò·®ÀÇ ³ì ¼öµ¾¹°, ±×°ÍÀº °¡º¿î ¿»·Î¿ì ÈÄ ÀÌ¿ÂÈ ÀÖÁö¸¸ ³¿»õ ¹× ±×¸®½º. ¶§ ÀÎü ÅÍÄ¡ ¹°, ±×°ÍÀº ´Ù¸¥ »ö, ƯÁ¤ ¿ÀÀÏ ³¿»õ.
¼Ò±ÝÀ» ¹°¿¡ ³Ö´Â ÀÌÀ¯´Â ¹«¾ùÀԴϱî?
¼Ò±ÝÀ» Ãß°¡ÇÏ¸é ¹°ÀÇ Àüµµµµ¸¦ ³ôÀÌ°í ½ÅüÀÇ ¹ÙÀÌ¿ÀÀÇ °µµ¸¦ Á¶ÀýÇϸç ÃÖ»óÀÇ Çص¶ È¿°ú¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ¹°ÀÇ ÀÌ¿Â ³óµµ¸¦ °ÈÇÏ°í ÀüÀÚ±âÀå¿¡¼ ÀÌ¿Â ÀÛµ¿ ¼Óµµ¸¦ °¡¼ÓÈÇϸç ÀϺΠÇ× ¿°Áõ ¹× »ì±Õ È¿°ú¸¦ Àç»ýÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿ä¿ÀµåÈ ¼Ò±Ý°ú °°Àº ÀÏ¹Ý ½Ä¿ë ¼Ò±Ý¿¡´Â ÀÌ¿Â »ýÈÇÐ ÀåÄ¡ÀÇ ÀÛµ¿ ÇÏ¿¡ ¹°¿¡¼ ¾à°£ÀÇ »öÀÌ º¯ÇÏ´Â ´Ù¸¥ ¹°ÁúÀ̳ª ºÒ¼ø¹°ÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ Çص¶ÀÇ È¿°ú¸¦ ÁÙÀÔ´Ï´Ù. Á¤Á¦ ¶Ç´Â °ÅÄ£ ¼Ò±ÝÀ» »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ °¡Àå ÁÁ½À´Ï´Ù. ¹°ÀÌ ¸Å¿ì ºÎµå·¯¿î °÷¿¡ ¼Ò±ÝÀ» Ãß°¡ÇÏ°í ¹°ÀÌ ´Ü´ÜÇÑ °÷¿¡ ÃÖ´ëÇÑ Àû°Ô Ãß°¡ÇÏ´Â °ÍÀÌ Æ¯È÷ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.
°Å±â¿¡ »ö»ó º¯°æ °æ¿ì¿¡µµ ³» ¹ßÀÌ ¾Æ´Ñ?
³ë¶õ»ö, ¹àÀº ³ë¶õ»ö, ¹àÀº ³ë¶õ»ö µîÀÇ ´Ù¾çÇÑ »ö»óÀ» º¸¿©ÁÖ´Â »ö»ó º¯È°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¾î¶² ¹°¿¡µµ ºÒ¼ø¹°ÀÌ Àֱ⠶§¹®¿¡ ƯÁ¤ ÁÖÆļöÀÇ ÀüÀÚÆÄ°¡ ¹°¿¡ ÁÖÀÔµÇ¸é ¹°¼ÓÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¹°ÁúÀÌ ÀÌ¿ÂÈµÇ°í »öÀÌ ´Þ¶óÁý´Ï´Ù.
½ÅüÀÇ µ¶¼Ò°¡ Á¦°ÅµÇ¾úÀ½À» Áõ¸íÇÏ´Â ¹æ¹ý?
Áõ·ù¼ö¿¡ ¼Ò·®ÀÇ ¼Ò±ÝÀ» Ãß°¡ÇÏ¿© Çص¶ÇÏ°í Çص¶¼ö¸¦ Áõ¹ßÇϸç ÈÇÐ ºÐ¼®À» À§ÇØ ÀÜ·ù ¹°À» À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. Áß±Ý¼Ó ¹× ½ÅÁø ´ë»ç Æó±â¹°°ú °°Àº µ¶¼Ò´Â ½Åü¿¡¼ ãÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. Ç÷¾× ¹× ¼Òº¯Àº Çص¶ ÀüÈÄ¿¡ °¨Áö µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÃàÀû »óÅ °¨¼Ò pH °ª Áõ°¡, Ç÷¾Ð °¨¼Ò, Ç÷´ç °¨¼Ò. ¿µ±¹ ½ÇÇè¿¡ µû¸£¸é 79 ¼¼ ³²¼ºÀ» À§ÇÑ Çص¶ (14 ȸ) °úÁ¤ ÈÄ ±×ÀÇ »ý¸®Àû ³ªÀÌ´Â 77 ³âÀ¸·Î ¶³¾îÁø´Ù´Â °ÍÀ» º¸¿©ÁÖ¾ú½À´Ï´Ù.
¿î¿µ
1. ºÎ¾î 15-17cm ¹° ¹ß ¸ñ¿å 1-20g Ư¼ö ¿ëÁú ÆäµðÅ¥¾î ¶Ç´Â °¡Á¤¿ë ¼Ò±Ý, ±×·± ´ÙÀ½ Àß ¼¯À¸½Ê½Ã¿À (¾ç¹ßÀº ¹°¿¡ ¿ÏÀüÈ÷ ´ã°¡¾ßÇϸç ÀÌ¿Â Çìµå´Â ¹°¿¡ ¿ÏÀüÈ÷ ´ã°¡¾ßÇÕ´Ï´Ù. ¹°ÀÇ ³ôÀÌ´Â ÀÌ¿Â Çìµå¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ µ¤¾î¾ßÇÕ´Ï´Ù.
2. ±â±â°¡ ÀÌ¿Â Çìµå¿Í Àü¿ø Äڵ忡 ¿¬°áµÇ¾î ÀÖ°í ½ºÀ§Ä¡¸¦ ´·¯ ÀåÄ¡¸¦ ½ÃÀÛÇÕ´Ï´Ù.
3. Ç¥½Ã µî Ç÷¡½Ã ¼ø¼´ë·Î °¢ Ç¥½ÃµîÀÌ Ç÷¡½Ã 5 ºÐ, Çص¶ Áö¼ÓµË´Ï´Ù 30 ºÐ.
4. ¾Ç±â´Â 30 ºÐ µðÅ彺 ÈÄ 3 ÃÊ µ¿¾È °è¼ÓµÇ°í 6 °³ÀÇ Á¶¸íÀÌ °æ°íÀ½ ÇÁ·ÒÇÁÆ®¿Í µ¿½Ã¿¡ ÄÑÁý´Ï´Ù. Áö±ÝÀº Àü¿ø Äڵ带 ºÐ¸® ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï
ÆÐÅ·¸®½ºÆ® (Á¢ÀÌ½Ä ¼¼¸é´ë°¡ÀÖ´Â 1 ¼¼Æ®):
1 x ¹Ì´Ï Dz ½ºÆÄ ¸Ó½Å
1 x ÀÌ¿Â ¾î·¹ÀÌ
1 x Àü¿ø ¾î´ðÅÍ
¹Ì´Ï ¼Ò±Ý ½ºÇ¬ 1 °³
1 x Áöħ¼
1 x Á¢ÀÌ½Ä ¼¼¸é´ë
ÆÐÅ·¸®½ºÆ® (1 ¼¼Æ® Á¢ÀÌ½Ä ¼¼¸é´ë ¾øÀ½):
1 x ¹Ì´Ï Dz ½ºÆÄ ¸Ó½Å
1 x ÀÌ¿Â ¾î·¹ÀÌ
1 x Àü¿ø ¾î´ðÅÍ
¹Ì´Ï ¼Ò±Ý ½ºÇ¬ 1 °³
1 x Áöħ¼
(Âü°í: Á¢ÀÌ½Ä ¼¼¸é´ë´Â Æ÷ÇԵǾî ÀÖÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ´ç½ÅÀº ´ç½Å Ãø¿¡ ÀÚ½ÅÀÇ Çöó½ºÆ½ ¼¼¸é´ë (¾çµ¿ÀÌ) ¸¦ Áغñ ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÆÐÅ·¸®½ºÆ® (µ¶¼Ò ÀÌ¿Â ¹è¿ 2 °³):
2 x ÀÌ¿Â ¾î·¹ÀÌ
(Âü°í: µ¶¼Ò ÀÌ¿Â ¹è¿ 2 °³, ÀÌ¿Â ¹è¿ 2 °³ Æ÷ÇÔ)
ÆÐÅ·¸®½ºÆ® (Á¢ÀÌ½Ä ¼¼¸é´ë¸¸):
1 x Á¢ÀÌ½Ä ¼¼¸é´ë
(Âü°í: ´Ù¸¥ Á¢ÀÌ½Ä ¼¼¸é´ë¸¸ Æ÷ÇÔµÇÁö ¾ÊÀ½)
![](https://ae01.alicdn.com/kf/S72dc1ae301f44c94a6d44355c084f715W.jpg)
![](https://ae01.alicdn.com/kf/S93e60c577e4b4511b883fbf9076b0a9aW.jpg)
![](https://ae01.alicdn.com/kf/S432bdea29f6b4ef392c4fb2002cdc8d4X.jpg)
![](https://ae01.alicdn.com/kf/S1ba130e344b94bd3a846e2dd0b7dba96s.jpg)
![](https://ae01.alicdn.com/kf/Sbd5669c8dcd44f6fb3973e0f7ef4754cd.jpg)
![](https://ae01.alicdn.com/kf/S5fdd9428e9b54d53bda5a09a9bd4ca7eo.jpg)
![](https://ae01.alicdn.com/kf/Sd88ad7ccaefc4de78fb2b6bf2953f05ae.jpg)
![](https://ae01.alicdn.com/kf/Sf2e9a81909144a9ba886d14b02bab4c6J.jpg)
![](https://ae01.alicdn.com/kf/S11b88028e86e42b6b1cce2a55e633893Z.jpg)
![](https://ae01.alicdn.com/kf/S80e633469abc451ba1e09b4a888c319cn.jpg)
![](https://ae01.alicdn.com/kf/S9108e111c8984f1b9e742c3a0c054b89D.jpg)
![](https://ae01.alicdn.com/kf/Saa3c8ae887f8488f87df10dbdcb65095H.jpg)
![](https://ae01.alicdn.com/kf/S6b9a2fd9a3e44619ad2cb753e71a9483y.jpg)
![](https://ae01.alicdn.com/kf/S3c0388c94c584ed3882ec773a6ae9073F.jpg)